ワイン×ブランデーで魅力2倍のポートワイン

　先日一緒に食事をした時、友達が「最近ポートワインを飲んだんだけどね」と話し始めました。
もともとアルコールがそれほど強くない私は、お酒のことについては常識以下のことしか知りません。聞き慣れない名前に「ポートワインってなに？」と尋ねてみると、どうやらポルトガルで作られるワインの一種のことらしいです。
　彼女はそれを「ブランデーと混ざってるんだよ」と説明してくれました。
これで私の頭にはまた疑問符が浮かびましたね。そんなことしていいの？　という感じです。だってカクテルなどのように、飲む時に混ぜるわけではないんですよね？　でも調べてみると、ポートワインは酒精強化ワインとして、世界的にも有名 とのことでした。
　酒精強化……ワインとブランデーでアルコール分2倍だからかなと勝手に思いつつ、それでは度数も高いだろうなと想像しています。
ぶどうの発酵が途中で止まるため、味としてはとても甘いのだとか。それでアルコール分が多いなんて、「美味しいから飲みすぎちゃうと危ないお酒」って気がしますね。
実際の度数は20度前後らしいです。他のワインが10～15度らしいので、やっぱりちょっと高めなんですね。
　日本酒にも同じくらいの度数のものがありますが、こちらは水やお湯でわって飲むことができます。ポートワインはどうなんでしょう。友人に聞くと「普通にそのまま飲むよ」ですって。しかも「案外飲みやすいんだよ」と。
なるほど、お酒に疎い私には未知なる世界です